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漂烫机如何实现多品种小批量的快速换产

发布时间:2026-05-26 08:12:10        


中央厨房净菜加工
中央厨房的净菜生产具有小批量、多品种的特点,上午加工西蓝花、下午处理土豆丁、晚上可能生产莲藕片,每类物料的漂烫参数截然不同。传统设备换产需1小时以上,严重影响效率。现代漂烫机配备配方存储功能,可预设20-50组工艺参数(温度、带速、冷却时间),一键调用后设备自动完成参数切换。配合快拆式网带和自动清洗系统,换产时间可压缩至15分钟以内。
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